種子是農業(yè)的芯片。

早在2021年，中共中央、國務院發(fā)布《種業(yè)振興行動方案》，確定生物育種技術是“創(chuàng)新攻關”行動的核心。巴中市委五屆八次全會提出構建“5+2+3”產業(yè)體系，將生物育種列入全市19個重點產業(yè)鏈之一，致力打造秦巴地區(qū)特色種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高地。

空山牛

近日，國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系四川肉牛創(chuàng)新團隊、“十四五”牛育種攻關工作會暨牛育種芯片發(fā)布會在巴中市舉行。會上發(fā)布了空山牛本品種選育液相芯片，這是國內首款空山牛專用育種芯片，也是國內第三個、西南地區(qū)第一個地方牛育種芯片，結束了黃牛育種“憑經(jīng)驗、看長相”的時代，更標志著巴中生物育種取得里程碑式的重大突破。

發(fā)布會現(xiàn)場

西南地區(qū)第一個地方黃牛育種芯片下線

從全省層面看，牛種資源非常豐富，一共有20余個品種，其中8個黃牛資源、2個水牛資源、6個牦牛資源。巴中作為全國少有的集豬、牛、羊、禽四大優(yōu)良地方品種全部持有的市州，畜禽資源富集。

歷經(jīng)2000余年養(yǎng)牛史的通江，培育出了性狀獨特的地方黃?！丈脚?。2024年，經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會鑒定通過，空山牛被列入國家畜禽遺傳資源目錄，正式成為國內第57個地方黃牛資源，這也是巴中市繼南江黃羊之后的第二個“國字號”畜禽品種。

發(fā)展肉牛產業(yè)，種源問題是關鍵。

《巴中市巴山肉牛產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2023—2027年）》提出，巴中市通過深入實施“種子”自給等“十大工程”，率先在西南地區(qū)建成肉牛種源基地，率先在全國山區(qū)構建肉牛產業(yè)全鏈地方標準體系。

特別是在“種子”自給工程上，目標同樣清晰：建成空山牛資源場及保護區(qū)，培育空山牛純種及雜交母牛6萬頭；建成西門塔爾牛繁育中心2個、海福特牛繁育中心1個，引進海福特母牛5萬頭以上；建設肉牛特色鎮(zhèn)100個、打造母牛擴繁示范村1000個、帶動能繁母牛養(yǎng)殖戶2.5萬戶；新增母牛存欄16萬頭，種源自給率達到80%以上。

空山牛本品種選育液相芯片“空山牛1號”50k，是四川第一個地方黃牛育種芯片。四川省畜牧科學研究院牛業(yè)科學研究所易軍研究員、王巍研究員牽頭帶領團隊與巴中市農林科學研究院李林祥領銜的肉牛科研團隊建立了聯(lián)合攻關團隊，于2023年10月啟動研發(fā)，2025年5月18日，第一批育種芯片成功下線。該芯片是國內首款空山牛專用育種芯片，也是國內第三個、西南地區(qū)第一個地方黃牛育種芯片。

在8月27日舉行的國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系四川肉牛創(chuàng)新團隊、“十四五”牛育種攻關工作會暨牛育種芯片發(fā)布會上，巴中市委人才辦還為巴中市肉牛創(chuàng)新團隊進行授牌。在四川肉牛創(chuàng)新團隊首席專家、省畜牧科學研究院黨委委員、總畜牧師、牛業(yè)科學研究所所長、研究員易軍看來，牛育種芯片發(fā)布和巴中市肉牛創(chuàng)新團隊授牌等，對高質量推動我省生物育種、種業(yè)高地的打造和發(fā)展、“1+1+8”建圈強鏈的萬億級畜牧產業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興等方面，具有非常重要的作用和現(xiàn)實意義。

育種芯片為肉牛產業(yè)升級提供強力科技支撐

液相芯片是一種新的基因分型技術，對目標位點利用設計好的探針進行捕獲測序。相比于傳統(tǒng)的固相芯片而言，它既可以獲得較高密度的SNP標記，又能保證分型的準確率，同時成本較低，可用于肉牛品種的主要經(jīng)濟性狀改良、種質資源保護與開發(fā)利用、全基因組關聯(lián)分析以及基因組選擇育種等。

四川肉牛創(chuàng)新團隊副首席、省畜牧科學研究院牛業(yè)科學研究所副所長、研究員王巍介紹，育種芯片和傳統(tǒng)意義上的手機電腦等工業(yè)芯片不同，它是生物物種基因檢測的重要工具，通過生物芯片可以讀取生物樣本DNA數(shù)據(jù)。簡單來說，育種芯片可以讓研究人員了解選育目標的大部分基因特性，從而指導重要品種培育。

研發(fā)過程中，研究團隊對約550頭空山牛群體進行全基因組重測序的GWAS分析，整合57個其他牛品種數(shù)據(jù)進行群體分化研究，捕獲了與空山牛獨有表型性狀關聯(lián)和品種特征的基因突變位點。通過評估，篩選出與空山牛生長發(fā)育、產肉量和牛肉品質密切相關的功能位點50K，開發(fā)出功能較齊全的空山?；蚪M選擇液相芯片。

該芯片可廣泛應用于空山牛品種基因鑒定與保護、生產性能早期評估、遺傳圖譜分析、全基因組選擇育種，能精準評估空山牛個體價值、設計空山牛育種方向，顯著縮短育種進程，大幅降低育種成本，能將空山牛育種周期縮短10至15年、育種成本降低約40%，可為我省地方牛種質資源利用提供強有力的科技支撐。

易軍說，會上發(fā)布的空山牛本品種選育液相芯片“空山牛1號”50k實現(xiàn)了關鍵核心技術的全面國產化替代，自動化程度高，結束了黃牛育種“憑經(jīng)驗、看長相”的時代，為科學設計育種方向，提供了經(jīng)濟、高效的分子育種工具，為我國牛種資源保護、肉牛產業(yè)升級提供強有力的科技支撐，在我省、我國肉牛育種方面具有里程碑式、劃時代的重要意義。

國家肉牛牦牛產業(yè)技術體系崗位科學家、營養(yǎng)與飼料研究室主任，四川農業(yè)大學教授、博士生導師王之盛認為，芯片對打好育種翻身仗，促進整個產業(yè)的高質量發(fā)展具有很好的奠基作用，是奠定四川肉牛產業(yè)和巴中肉牛產業(yè)在全國影響力的一個重大舉措，也是四川省“十四五”育種攻關的成果體現(xiàn)。

巴中市農林科學研究院黨組成員、副院長、巴中市肉牛創(chuàng)新團隊負責人、高級畜牧師李林祥表示，巴中市肉牛創(chuàng)新團隊是全省第一個市級肉牛創(chuàng)新團隊，通過團隊可以更好地為巴中市聚集更多的專家、資源，也能更好地通過種業(yè)創(chuàng)新促進巴中牛肉產業(yè)的高質量發(fā)展。

全速沖刺四川肉牛產業(yè)“頭把交椅”目標

《巴中市巴山肉牛產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2023—2027年）》還提出，力爭用5年時間坐上四川肉牛產業(yè)“頭把交椅”，率先在全省農區(qū)走出糧經(jīng)統(tǒng)籌、種養(yǎng)循環(huán)、農牧并重的新路子。

近年來，巴中市立足全國第57個地方黃牛品種——空山牛等特色資源品種和產業(yè)基礎優(yōu)勢，將巴山肉牛列為全市農業(yè)產業(yè)六大主攻單品之首，錨定“力爭早日坐上全省肉牛產業(yè)頭把交椅”目標，制定專項發(fā)展規(guī)劃，編制全產業(yè)鏈圖譜，出臺“牛十條”政策措施，創(chuàng)新能繁母牛保險、“活體抵押”等特色金融產品，系統(tǒng)實施巴山肉?！笆蠊こ獭?。

目前，全市已建成肉牛種源場2個，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場209家、適度規(guī)模場1296個，培育肉牛產業(yè)發(fā)展重鎮(zhèn)53個，創(chuàng)建省級肉牛標準化養(yǎng)殖場17個。2024年，全市肉牛存欄38.8萬頭、占全省農區(qū)的13.5%，出欄18.2萬頭、占全省農區(qū)的12.74%。

巴中市還不斷延長產業(yè)鏈，做細加工端，持續(xù)提高肉牛產業(yè)附加值，建成區(qū)域大型肉牛交易市場2個、年屠宰3萬頭專業(yè)化屠宰場1家、年加工8000噸牛肉加工企業(yè)1家，并在成、渝等中心城市布局巴山肉牛直營店近20家，構建起“養(yǎng)殖+屠宰+加工+營銷”的全域全鏈產業(yè)體系，“巴山肉?！背晒θ肓小八拇ㄆ放婆嘤こ獭?。

記者從會上獲悉，巴中市將“攥緊種業(yè)芯片”作為推動巴山肉牛產業(yè)高質量發(fā)展的“一號工程”，由省畜牧科學研究院牽頭，巴中市農林科學研究院等3家單位共同合作，成功申報畜禽種業(yè)四川省重點實驗室，成立全省首個市級肉牛創(chuàng)新團隊，積極支持肉牛科技平臺建設及應用研究，并爭取實施盆周山區(qū)肉牛生產降本增效關鍵技術集成轉化應用和擴面推廣等一批科技項目。目前，空山牛雪花牛肉試驗成功培育出國標4級雪花牛肉，F(xiàn)TMR飼料配方研究取得階段性成果，三元雜交牛生長速度較空山牛純種提升45.91%。

“持續(xù)深化與國省肉牛創(chuàng)新團隊、科研院所的戰(zhàn)略合作，加速育種芯片技術本土化、市場化應用，促進肉牛從育種保護、規(guī)模養(yǎng)殖到精深加工、品牌營銷的全鏈條升級，推動巴山肉牛高質量發(fā)展再上新臺階，為四川萬億級畜牧產業(yè)貢獻更多更大巴中力量?！笔姓?span id="sx3efwzv1z" class="blackWords 副秘書長">副秘書長何潔明表示。