每日經(jīng)濟新聞 2021-11-11 08:23:38
每經(jīng)編輯|何小桃
幾天前,火鍋行業(yè)的標桿海底撈宣布將關停300家左右的門店曾引發(fā)熱議。
11月10日,長沙奶茶之王茶顏悅色宣布已在長沙臨時關閉了七八十家門店。茶顏悅色表示,這次集中臨時閉店,是茶顏悅色今年第三次集中臨時閉店了。第一次是年初的就地過年,第二次是七月底疫情反復,第三次就是最近這回。
每經(jīng)小編(微信號:nbdnews)注意到,10日晚間#茶顏悅色回應第三次集中臨時閉店#的話題也登上微博熱搜。其中不少網(wǎng)友為茶顏悅色加油,希望它能挺住:
不過,評論中也有不少網(wǎng)友吐槽茶顏悅色員工流失率高、下架多款飲品等:
87家店臨時關閉
茶顏悅色:我們還撐得住
針對近期短視頻平臺發(fā)布多家茶顏悅色臨時閉店的視頻,茶顏悅色官方微博做出回應稱:最近這次集中臨時閉店,是茶顏悅色今年第三次集中臨時閉店。此外,茶顏悅色強調(diào),一些密度過高的區(qū)域臨時閉店將是常態(tài),并將“做最壞的打算,存最好的希望”。
回應內(nèi)容顯示,第一次是年初的就地過年,第二次是七月底疫情反復。這次長沙有七八十家臨時閉店了,之前的密集布點在長沙的城市發(fā)展中賺到了紅利,疫情之下,自然也要承擔人流減少帶來的結果。
圖片來源:茶顏悅色官方微博
茶顏悅色方面表示,“活得不那么好是肯定的,但團隊的心態(tài)還算正向。這兩年跟疫情交鋒以來,茶顏伙伴們在數(shù)次的調(diào)整中,做好了打持久戰(zhàn)的準備。”
對于開拓新區(qū),茶顏悅色方面稱,布局瀏陽、株洲、岳陽,武漢等城市也是面對疫情的自救策略。茶顏悅色希望通過快速調(diào)整團隊策略尋求新出路。
茶顏悅色表示,“我們還撐得住,接下來我們會竭盡最大的努力,多做正確的決定,少犯錯誤,我們還在熬著等春暖花開呢。”
最后,茶顏悅色稱,疫情的不確定性相當考驗團隊的信任程度與靈活性,一些密度過高的區(qū)域臨時閉店將是常態(tài),并將“做最壞的打算,存最好的希望”。
另外,據(jù)紅網(wǎng)報道,茶顏悅色創(chuàng)始人呂良告訴記者,“疫情下臨時閉店,茶顏人都習慣了,大家還沒習慣。”
“這一次臨時關閉87家店已經(jīng)是今年集中臨時閉店的第三次了,關的都是五一廣場步行街商圈那些一個路口好幾家、布局太密集的門店。”呂良說,今年第一次閉店是年初就地過年,第二次是七月底疫情反復。這一次臨時關閉的門店會視情況逐步復開。
呂良還透露,今年茶顏悅色將在株洲、岳陽、瀏陽開店,明年還將走進湖南其他市州。“外區(qū)開店會加速,長沙的社區(qū)也在正常開新店?,F(xiàn)在共計近500家茶顏門店正常營業(yè)。”
股東再變動
騰訊快手小米間接持股
茶顏悅色是湖南長沙的網(wǎng)紅新茶飲品牌,誕生于2013年12月28日,起步于長沙一家不到30平方米的小門店。目前僅在長沙、武漢、常德三個城市開店。
今年4月2日茶顏悅色快閃店首次登陸深圳時,不少年輕人頂著30度的高溫排隊買奶茶,黃牛代購一杯奶茶的開價高達200至500元人民幣不等。在開業(yè)當天上午,還有代購拿著茶顏悅色飲品對著深圳文和友門外排長隊的人叫賣,售價500元一杯。
甚至當時有網(wǎng)友為了喝一杯茶顏悅色奶茶,已經(jīng)排隊超6小時。
圖片來源:深圳報業(yè)視頻截圖
當時一度火爆到深圳交警發(fā)文,“請市民朋友綠色出行。”有網(wǎng)友更是調(diào)侃稱,坐個高鐵去長沙都比排隊快多了。
茶顏悅色的火爆程度引起了資本的關注,2019年7月,茶顏悅色與由雷軍擔任董事長的順為資本進行了股權融資,8月,又宣布完成由元生資本、源碼資本參與的A輪融資。另外,2019年8月,茶顏悅色的運營主體湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司發(fā)生工商變更,蘇州元初投資合伙企業(yè)(有限合伙)成為新增股東,持股比例為6.32%。查閱蘇州元初投資的股權結構發(fā)現(xiàn),其股東之一為杭州阿里巴巴創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司。這一消息曾被媒體解讀為“阿里間接投資茶顏悅色”。
值得注意的是,今年10月,湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司發(fā)生工商變更,公司經(jīng)營范圍新增酒、飲料及茶葉、化妝品及衛(wèi)生用品銷售;家用電器零售等。此外,其股東新增南京五源啟興創(chuàng)業(yè)投資中心(有限合伙)。
啟信寶顯示,南京五源啟興創(chuàng)業(yè)投資中心(有限合伙)成立于2020年8月19日,經(jīng)營范圍包含創(chuàng)業(yè)投資、股權投資,其股東包括北京快手科技有限公司、深圳市騰訊產(chǎn)業(yè)投資基金有限公司、天津金星創(chuàng)業(yè)投資有限公司(小米科技有限責任公司全資持股)等。
新茶飲賽道“寒冬”來了
2015年以來,喜茶、奈雪的茶的誕生掀起了一股“新茶飲”風潮,茶飲品牌如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),瘋狂開設線下門店。
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2021新茶飲研究報告》,2017-2020年中國新茶飲市場規(guī)模已經(jīng)從422億元增長至831億元,幾乎翻了一倍;2020年底,現(xiàn)制飲品門店數(shù)約為59.6萬家,新茶飲占比達65.5%,約為37.8萬家;預計2023年新茶飲門店數(shù)可達50萬家,新茶飲市場規(guī)模有望達到1428億元。
不過,在疫情之下,新茶飲賽道“寒冬”來了。
近日,奈雪的茶發(fā)布三季度運營情況及盈利預警公告。公告稱,受到下半年疫情反復、國內(nèi)消費轉弱等因素的影響,預計2021年全年收入的同比增幅將低于預期。在收入下滑的同時,門店成本短期內(nèi)彈性較低,加之2021年新增門店數(shù)量超出計劃,導致門店開辦費用等成本增加,預計今年三季度經(jīng)調(diào)整后的業(yè)績將由盈轉虧。
今年第三季度,奈雪的茶共新增90間門店,關閉3間門店,另有17間標準店轉為奈雪PRO茶飲店,預計全年將新開約350間門店。截至9月底,奈雪的茶門店總數(shù)已達668間,其中超過一半為成本效益相對較低的標準店(474間)。
奈雪的茶預計,內(nèi)地部分地區(qū)疫情持續(xù)反復爆發(fā),預計可能對業(yè)績表現(xiàn)帶來持續(xù)影響,全年經(jīng)調(diào)整后的業(yè)績也將由盈轉虧。在上市前,奈雪的茶就處于虧損狀態(tài),2018年至2020年虧損規(guī)模分別為6973萬元、3968萬元和2.03億元,2020年經(jīng)調(diào)整后業(yè)績終于實現(xiàn)小幅盈利1664萬元。
今年上半年,奈雪的茶收入同比增長80.2%,經(jīng)調(diào)整后凈利潤0.48億元,剛剛保持住去年底的增長勢頭,下半年就又將跌回虧損區(qū)間。
截至周三收盤,奈雪的茶每股報9.19港元,較上市首日19港元的價格腰斬,目前總市值157億港元。
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封面圖片來源:茶顏悅色官方微博.
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